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Ragù di tonno fresco

La cucina della provincia trapanese è prevalentemente marinara; le tavole abbondano, infatti, di preparazioni a base di pesce, soprattutto tonno. Lunga e ben radicata è, infatti, la tradizione relativa alla pesca dei tonni. Il tonno è il dominatore d ...

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Sarde allinguate e a beccafico

La sarda è un pesce azzurro che contiene un´alta percentuale di omega 3, sali minerali e vitamine. Ha un contenuto proteico molto vicino a quello della carne il che ne fa un alimento sostanzioso. Le sue carni sono sode e saporite la qualcosa pe ...

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Bottarga di tonno

La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Viene ricavata dalle uova di tonno o di muggine. I due prodotti differiscono sia nel colore che nel gusto (più deciso ...

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Isola del Preveto

Preveto è un´isola appartenente all´arcipelago delle isole Egadi, in Sicilia. È un piccolo isolotto distante poco più di 200 metri dalla costa meridionale di Favignana, facilmente distinguibile da altri due scogli ad esso vicini, ovvero Galeotta e Ga ...

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Come arrivare a Cala Rossa

Cala rossa si trova sul versante nord orientale dell´isola. Il suo nome si deve al colore del sangue che ne colorò le acque durante le guerre puniche. Si tratta della spiaggia più bella e rinomata di Favignana e si presenta come un grande anfiteatro ...

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Le cave di Tufo

La costa orientale dell´isola è la zona del tufo. Dal ventre di Favignana, l’uomo ha estratto per decenni una pietra straordinaria: la Calcarenite. Pietra porosa molto pregiata sia per la compattezza e grana fine, sia per il color bianco dovuto ...

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Favignana: chiesa di sant´Antonio

La Banca Toniolo di San Cataldo, domenica 15 dicembre 2013, in occasione della prima visita del Vescovo Pietro Maria Fragnelli alla comunità civica delle Egadi, alla presenza del suo presidente Salvatore Saporito, di tutto il consiglio di amministraz ...

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Il porto e il paese di Favignana

Il porto di Favignana si trova al centro della costa, esposta a NE nell’insenatura di Cala Principale, di forma circolare, che si protende tra Punta S. Nicola e Punta Faraglione. Offre allo sguardo la vecchia industria conserviera del pesce, ex stabi ...

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Favignana - Castello Santa Caterina

Gli arabi conoscevano Favignana con il nome Djazirat ‘ar Rahib («isola del monaco» o «del romito»). Sull´isola si erge un castello di epoca normanna, il Castello di Santa Caterina, dove visse un monaco (nella foto: in alto Santa Caterina di notte e ...

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Carnevale nelle isole Egadi

Sono tantissime le iniziative che l’Amministrazione del Comune di Favignana ha organizzato, in collaborazione con le realtà dell’associazionismo del territorio, in occasione del carnevale "Tutti in Maschera 4.0" dal 27 febbraio al 04 marzo. Già dall ...

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WIFI4EU: Favignana si aggiudica il finanziamento per introdurre il wifi gratuito nei luoghi pubblici
WIFI4EU: Favignana si aggiudica il finanziamento per introdurre il wifi gratuito nei luoghi pubblici

Grande soddisfazione per il Comune di Favignana, che tra 22 mila concorrenti in Europa si è aggiudicato, assieme ad altri Enti pubblici, il finanziame...

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06/06/2018 - Troy Garcia: 10.0 We loved the owner Ada she took so much care in all our needs the...

01/06/2018 - Susanne 50: 10.0 Relaxtes Inselleben in supersauberer und toll in Schuss gehaltene...

24/05/2018 - Eleonora: 10.0 Posizione eccezionale. Ada, la proprietaria, fantastica! Super ...

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