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Bit 2014: Comune di Favignana

Al via Bit 2014, la Borsa Internazionale del Turismo: dal 13 al 15 tutto sul Turismo. Tra le Regioni che animeranno la sezione Italy troviamo, da Nord a Sud e Isole, Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna, Veneto, Liguria, Marche, Umbria, Toscana, Calab ...

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Favignana: candidata per Eurathlon 2015

La competizione internazionale tra robot in mare, terra e aria, finanziata dall´Ue, nel 2015 potrebbe essere ospitata dall´isola di Favignana. Ha dato l´annuncio il Comune dell´isola che ha ricevuto la conferma della candidatura dal coordinatore del ...

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Il cannolo siciliano

I cannoli sono una delle specialità più conosciute della pasticceria siciliana. In origine venivano preparati in occasione del carnevale; col passare del tempo la preparazione ha perso il suo carattere di occasionalità ed ha conosciuto una notevoliss ...

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Pasta con il nero di seppie

L’origine dell’uso della sacca d’inchiostro della seppia, per preparare un condimento per la pasta, è certamente della Sicilia Orientale. Ne reclamano diritto di paternità messinesi, siracusani e catanesi. A chi non ha mai gustato i primi piatti cond ...

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Cous cous di pesce

La cucina siciliana è stata influenzata in maniera determinante dalle diverse dominazioni che si sono succedute nel tempo che, alla fine, hanno inciso in maniera decisiva anche nella gastronomia dell’isola. Il cuscus, alimento costituito da granelli ...

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Pasta con le sarde

La pasta con le sarde (pasta chî sardi in siciliano) è un piatto tipico della cucina siciliana, inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. In origine ...

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La Cassata siciliana

La cassata siciliana (dall´arabo qas´at, "bacinella" o dal latino caseum, "formaggio") è una torta tradizionale siciliana a base di ricotta zuccherata (tradizionalmente di pecora), pan di Spagna, pasta reale e frutta candita. È una produz ...

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Sfinci di patate

Le sfinci sono di origine araba. Il nome deriva, per l´appunto, da sfang, che significa spugna, perché sono delle palline di pastella fritte nell´olio dalla consistenza spugnosa e morbida. Ci sono diversi tipi di sfinci, che si preparano ...

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Spaghetti con i ricci

Il riccio di mare commestibile è la femmina, riconoscibile dai caratteristici colori che variano dal marrone rossiccio al violaceo. Quando si raccolgono dal fondale marino, la femmina si distingue dal maschio (nero) oltre che dal colore anche dal fat ...

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Le frittelle di neonata

Le polpette di neonata sono uno dei piatti più sfiziosi e deliziosi della tradizione culinaria siciliana, nonché uno dei più ricercati. Il piatto prevede l´utilizzo della cosiddetta "nunnata", ovvero la neonata, il pesce appena nato comprendent ...

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News
WIFI4EU: Favignana si aggiudica il finanziamento per introdurre il wifi gratuito nei luoghi pubblici
WIFI4EU: Favignana si aggiudica il finanziamento per introdurre il wifi gratuito nei luoghi pubblici

Grande soddisfazione per il Comune di Favignana, che tra 22 mila concorrenti in Europa si è aggiudicato, assieme ad altri Enti pubblici, il finanziame...

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06/06/2018 - Troy Garcia: 10.0 We loved the owner Ada she took so much care in all our needs the...

01/06/2018 - Susanne 50: 10.0 Relaxtes Inselleben in supersauberer und toll in Schuss gehaltene...

24/05/2018 - Eleonora: 10.0 Posizione eccezionale. Ada, la proprietaria, fantastica! Super ...

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